Ciencia y Salud
15 de marzo de 202310 preguntas y respuestas sobre la gripe aviar en Chile
Recientemete fue confirmado el primer caso de gripe aviar en aves de corral para consumo humano.
Por Francisca ToledoDesde que se infectó el primer animal con la influenza H5N1, los casos no han dejado de incrementar, al igual que las dudas con respecto a la enfermedad. A continuación aclaramos diez preguntas y respuestas sobre la gripe aviar en Chile.
Hace tres meses que llegó la gripe aviar a Chile y cada día surgen nuevas noticias sobre contagios en animales y humanos. Por tal motivo en Mala Espina recopilamos 10 preguntas sobre la influenza aviar y a continuación las respondemos.
10 preguntas y respuestas sobre la gripe aviar en Chile
- ¿Qué es la gripe aviar?
La gripe aviar que actualmente circula, y tiene al mundo en alerta, es la de subtipo H5N1. Esta se encuentra naturalmente en aves silvestres, pero puede ser contagiada a otros tipos de animales.
Tiene una mortalidad promedio cercana al 58% y su gravedad se debe a que sobreestimula la respuesta inmunológica del cuerpo, por lo tanto sobreproduce glóbulos blancos.
- ¿Cuándo llegó a Chile?
El primer caso de influenza aviar en Chile fue confirmado el 7 de diciembre de 2022, se trató de un ave silvestre encontrada en Arica.
- ¿Cómo se contagia?
El virus de la gripe aviar es eliminado a través de las heces y secreciones respiratorias de las aves, por lo que puede transmitirse a través del contacto directo con estas.
Sin embargo, de acuerdo al Servicio Agrícola Ganadero (SAG), también puede transmitirse indirectamente mediante el alimento de las aves y el agua contaminada. También, afirma la entidad, puede transportarse en equipos avícolas.
- ¿La influenza H5N1 se puede transmitir a humanos?
Sí, se puede. Sin embargo, como dimos a conocer en esta nota, es muy rara la posibilidad. De acuerdo a la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el principal factor de riesgo para el contagio en humanos es el contacto directo o indirecto con animales infectados.
- ¿Me puedo contagiar si consumo carne?
No, la enfermedad no se transmite a seres humanos por medio del consumo de carne de ave y sus subproductos, como el huevo. Solo puede haber infección a través del contacto directo o indirecto con secreciones de animales infectados.
- ¿Cuáles son los síntomas en humanos?
Los síntomas pueden ser: fiebre, tos, neumonía, dificultad para respirar, enrojecimiento de los ojos, dolor de garganta, goteo o secreción nasal, dolores musculares, dolor de cabeza, fatiga, diarrea, náuseas, vómitos, convulsiones.
- ¿Cuáles son los síntomas en animales?
Algunos de los síntomas que pueden presentar los animales son: falta de apetito y descoordinación, plumaje erizado, respiración dificultosa (con secreciones nasales), diarrea, menor producción de huevos (con cáscara blanda o deforme), hinchazón de cabeza y color azulado de cresta, postración y muerte.
- ¿Qué animales se han contagiado en Chile?
Hasta el momento el SAG ha detectado casos en: pelícanos, cisnes, cormoranes, gallinas (de patio y reproductoras), gansos, gaviotas, garzas, gaviotín, halcones, jote, pavos, patos, yecos, entre otros.
Mientras que el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) confirmó infecciones en: lobos marinos, pingüinos de humboldt y chungungo.
- ¿En qué regiones hay casos confirmados?
Hay casos confirmados en doce regiones de Chile, desde Arica a Los Lagos. Las únicas regiones que no tienen casos son la Metropolitana, de Los Ríos, Aysén y Magallanes.
- ¿Cómo prevenir la gripe aviar?
Para prevenir el contagio con gripe aviar se debe evitar tocar, mover o trasladar aves muertas o con comportamientos erráticos. En caso de ver un animales con estos síntomas se debe dar aviso al SAG (2 2345 1100) o visitar su oficina más cercana.